礼仪是社会交往活动中的行为规范与准则。幼儿礼仪教育，是塑造幼儿健全人格，培养良好的行为习惯，奠基人生的最佳开端。不好的餐桌礼仪和习惯，不仅会影响孩子健康，也容易养成偏食的习惯。因此建立良好的生活礼仪是必备的基本素质。